集成灶行业迎来了黄金时期，有四家浙江企业，在去年业绩集体出现爆发情况，其中有三家已经公布年报的公司，营收以及净利双双达成两位数增长，这个曾经属于小众的厨电，正凭借年复合增长率超过30%的速度，去抢占千家万户的厨房。

浙江四巨头领跑全国

在A股厨房电器板块里的6家上市公司当中，4家主营集成灶，并且这4家全都处于浙江。火星人在2021年营收是23.19亿元，同比增长幅度为43.65%，净利润是3.76亿元，同比增长幅度为36.53%。帅丰电器在相同期间营收为9.78亿元，同比增长36.93%，净利润为2.47亿元，同比增长26.95%。浙江美大与亿田智能也同样拿出了亮眼的成绩单，亿田智能在去年前三季度营收就已经达到了8.09亿元，同比增长68.61%。

四家从事集成灶业务的企业，其所占席位包含了集成灶上市公司的全部，进而形成了具有独特性的浙江板块效应。这些企业分布集中于绍兴 、宁波等地，其产业链配套拥有整体性的完善，且技术工人储备量充足，以此为快速发展奠定了较为良好的基础。火星人的集成灶业务所贡献的营收，在总营收中所占比例为87.92%，而帅丰电器在这一比例上更是达到且高达92.43%。

研发投入持续加码

在2021年，火星人有着7399.64万元的研发投入，其同比增长幅度为28.14%。帅丰电器的研发费用是4075.68万元，同比大幅增长了53.47%。因为持续进行技术投入，使得产品功能持续升级，最初是烟灶消组合，接着发展到蒸烤一体，直至如今的智能互联。

帅丰电器董秘王中杰阐述称，消费者对于基础功能已不再予以满足，整体厨房设计理念的兴起促使产品实现创新，当下主流品牌均已推出配备有电蒸箱、电烤箱的集成灶，蒸烤一体式的最新产品成为了市场上备受青睐的宠儿，未来功能朝着多样化态势发展将会给用户带来更为丰富多元的烹饪体验。

二十年技术进化史

集成灶于2003年首次在国内实现上市销售，第一代环吸式的产品，在热效率方面存在缺陷，在清洁度方面存在缺陷，在安全性方面也存在缺陷。并且，由于传统厨电的普及，使得消费者对分体式设计形成了固有印象，所以产品在上市之初，并未获得市场的认可。

2008年，侧吸下排式集成灶诞生，这成为转折点，此后，经历油烟净化器等多项技术变革，安全环保难题被逐一解决，清洗维护难题也被逐一解决，通过多年市场渗透以及消费者教育，集成灶产品渐渐被接受，行业从导入期步入初步成长期。

市场规模七年增五倍

中怡康给出的数据表明，在2015年到2021年这个时间段内，我国集成灶的零售额从48.8亿元增长到了267亿元，其年复合增速为32.74%。其零售量从69万台增长至321万台，年复合增速是29.2%。即便国内疫情得到了有效控制之后，厨电市场的整体规模呈现横盘波动的状况，然而集成灶依旧保持着高速增长。

当前，国内厨电市场，已由增量需求驱动，转变为存量换新需求驱动，原材料价格上涨，促使市场销售额得以增加，然而，集成灶的增长，更多源于产品替代效应，消费者在进行装修之时，更倾向于选择功能集成、节省空间的新式厨电。

传统巨头加入战局

浙江大学管理学院特聘教授钱向劲留意发现，传统家电品牌海尔，以及美的，还有帅康，再加上奥克斯等，纷纷相继步入集成灶市场。这些企业具备完善的渠道布局，拥有成熟的营销方法，能够促使行业知名度得以提升，进而去覆盖一二线城市更多的消费市场。

集成灶从原本小众的产品转变成为大众消费品，这源于传统品牌的加入，它成为了行业加速发展的催化剂。竞争加剧之际，市场蛋糕得以扩大，头部企业因品类认知度提升最终受益。浙江有四家上市公司，去年的业绩便是最好这一情况的证明。

智能厨房引领未来

近年，智能厨房形成了发展潮流，众多从事厨电生产的企业，试着在其产品里融入互联网相关因素以及智能创新方面的科技。当下，集成灶在智能化上主要体现于人机交互技术的改进，像触控装置、WiFi联网、菜单浏览、语音控制等功能正渐渐普及。

传感技术、触控技术、智能屏显技术被借助，集成灶渐渐达成语音交互以及远程操控，王中杰觉得，跟着厨房电器消费提升以及智能厨房持续发展，集成灶产品的智能化会进一步提高，未来的厨房也许不会单单是以做饭为场所，而是成为家庭智能生活的中心。

你家厨房之中的集成灶使用了多少年呀，当下最期望它增添什么样的功能呢，欢迎于评论区这个地方留言进而分享你所拥有的使用体验，点赞并且转发从而让更多的朋友去了解这个正处于爆发态势的厨电新物种。

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